7 Kuliner Khas Salatiga yang Paling Dicari Wisatawan saat Liburan
Salatiga dikenal sebagai salah satu kota sejuk di Jawa Tengah yang tidak hanya menawarkan panorama alam menenangkan, tetapi juga kekayaan kuliner yang menggugah selera. Saat musim liburan tiba, berbagai makanan khas kota ini menjadi buruan wisatawan karena link sbobet cita rasanya yang unik, harga terjangkau, serta keaslian resep yang tetap terjaga. Berikut ini adalah tujuh kuliner khas Salatiga yang paling banyak dicari wisatawan ketika berkunjung.
1. Sate Suruh Salatiga
Sate Suruh merupakan salah satu ikon kuliner yang tidak boleh dilewatkan. Berbeda dari sate pada umumnya, makanan ini menggunakan daging ayam atau kambing yang dibakar dengan bumbu khas berbahan dasar kacang dan rempah tradisional. Selain itu, proses pembakarannya menghasilkan aroma khas yang kuat sehingga menggugah selera sejak pertama kali disajikan. Karena itu, banyak wisatawan menjadikannya sebagai bonus new member menu wajib saat berlibur di Salatiga.
2. Enting-Enting Gepuk
Selanjutnya, ada Enting-Enting Gepuk yang sudah dikenal sejak puluhan tahun lalu. Camilan ini terbuat dari kacang tanah yang dipadatkan dengan gula merah sehingga menghasilkan rasa manis dan gurih sekaligus. Walaupun sederhana, makanan ini memiliki daya tarik tersendiri karena teksturnya yang renyah dan mudah dibawa sebagai oleh-oleh. Bahkan, banyak wisatawan membeli dalam jumlah besar untuk dibagikan kepada keluarga.
3. Ronde Sekoteng Salatiga
Ketika malam hari tiba dan udara mulai dingin, Ronde Sekoteng menjadi pilihan favorit. Minuman hangat ini berisi bola ketan berisi kacang, jahe hangat, serta tambahan berbagai isian seperti kolang-kaling dan roti. Di samping itu, sensasi hangat dari jahe membuat tubuh terasa lebih segar. Oleh karena itu, kuliner ini sangat cocok dinikmati setelah berkeliling kota.
4. Tahu Campur Salatiga
Tahu Campur khas Salatiga memiliki ciri khas pada kuah petisnya yang gurih dan sedikit manis. Selain tahu goreng, hidangan ini juga dilengkapi dengan lontong, tauge, serta daging sapi yang empuk. Karena perpaduan rasa tersebut, banyak wisatawan menganggapnya sebagai mahjong slot salah satu kuliner yang paling memuaskan di kota ini. Lebih jauh lagi, porsinya yang cukup besar membuat makanan ini cocok untuk mengisi energi setelah berwisata.
5. Soto Esto Salatiga
Soto Esto merupakan salah satu soto legendaris yang sudah berdiri sejak lama. Kuah beningnya yang segar dipadukan dengan daging ayam suwir, tauge, dan bawang goreng menciptakan rasa yang ringan namun tetap kaya. Selain itu, bumbu tradisional yang digunakan membuat soto ini memiliki cita rasa khas yang berbeda dari daerah lain. Tidak heran jika tempat ini selalu ramai pengunjung, terutama saat akhir pekan.
6. Getuk Kethek Salatiga
Getuk Kethek adalah makanan tradisional berbahan dasar singkong yang diolah dengan gula dan parutan kelapa. Walaupun terlihat sederhana, rasa manis alami dari singkong membuatnya sangat digemari wisatawan. Di sisi lain, teksturnya yang lembut membuat makanan ini mudah dinikmati oleh semua kalangan. Karena itu, Getuk Kethek sering dijadikan buah tangan khas Salatiga.
7. Ampyang Kacang
Terakhir, Ampyang Kacang menjadi camilan tradisional yang tidak kalah populer. Terbuat dari kacang tanah yang dibalut gula merah cair, makanan ini menghasilkan rasa manis dan sedikit gurih. Selain itu, bentuknya yang unik membuatnya menarik sebagai oleh-oleh khas daerah. Dengan demikian, Ampyang Kacang menjadi salah satu produk kuliner yang terus dicari wisatawan hingga saat ini.
Kesimpulan
Secara keseluruhan, Salatiga tidak hanya dikenal sebagai kota yang nyaman untuk berlibur, tetapi juga surga kuliner tradisional yang kaya rasa. Mulai dari sate, soto, hingga camilan manis, semuanya memiliki keunikan tersendiri yang sulit ditemukan di daerah lain. Oleh karena itu, ketika berkunjung ke Salatiga, mencicipi tujuh kuliner khas ini menjadi pengalaman yang tidak boleh dilewatkan.
